El tanque de envejecimiento de helado Snowball Machinery® se utiliza para almacenar y añejar la mezcla de helado. La mezcla de helado que ha pasado por la planta de mezcla de helado se enfría y luego ingresa a los tanques de envejecimiento del helado para su almacenamiento y envejecimiento a baja temperatura.

 

 

1. Puede aumentar la viscosidad de la mezcla, lo que favorece la mejora del exceso (tasa de expansión) de la congelación continua.

2. Evita que la mezcla forme cristales de hielo más grandes cuando se congela.

3. Acorte el tiempo de operación de congelación continua.

4. Mejorar la estructura organizacional de los productos helados.

 

 

1. Hecho completamente de acero inoxidable (grado alimenticio SS304/SS316), bien sellado, de alta calidad y duradero, propicio para la limpieza y esterilización y garantiza la seguridad alimentaria.

2. Control preciso de la temperatura para garantizar la calidad de los productos helados.

3. La refrigeración automática se puede personalizar.

4. La superficie interior se puede pulir. Minimizar el potencial de acumulación de producto y facilitar la limpieza y el mantenimiento también es opcional.

5. Fondo personalizado inclinado o cónico.

6. La capacidad se puede personalizar según las necesidades de producción. 100L, 200L, 300L, 1000L, 2000L a 5000L opcional.

 

 

P1: ¿Cuál es el propósito de un tanque de envejecimiento de helado?

R: El tanque de envejecimiento de helado es una máquina para el paso de envejecimiento en la producción de helado. A través de la etapa de envejecimiento, se puede mejorar aún más la viscosidad y estabilidad del material líquido del helado, se puede evitar la precipitación de agua libre o la flotación de grasa en el material líquido y se puede acortar el tiempo de congelación continua.

 

P2: ¿Su tanque de envejecimiento de helado utiliza acero inoxidable apto para uso alimentario?

R: Sí. Nuestro tanque de envejecimiento de helado está hecho completamente de acero inoxidable (grado alimenticio SS304/SS316), lo que garantiza la seguridad alimentaria.

 

P3: ¿Se puede personalizar la capacidad de su tanque?

R: Sí. Envíe su requisito a ice@snowballmachinery.com o hiicecreammachine@gmail.com, nuestro equipo se comunicará pronto.

 

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